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步骤 1:
牛肉切小条行,用一个蛋清,生粉,生抽,蚝油,腌制十五分钟。彩色椒,洋葱,胡萝卜切丝,蒜切碎,姜切片
步骤 2:
锅里烧开水,把意粉倒入,用筷子搅开煮10分过凉水
步骤 3:
炒锅烧热下油倒入蔬菜类快速翻炒片刻捞出备用
步骤 4:
锅里在下油爆香大葱丝,蒜和姜,然后下牛肉炒至变色盛起
步骤 5:
把牛肉,蔬菜和意粉一起炒,下生抽,蚝油,炒匀后下黑胡椒粉翻炒片刻即可
步骤 6:
香喷喷的意粉出锅,喜欢吃煎蛋的就煎个蛋配着也好吃哦。营养全面。