四喜丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅加葱姜蒜末加盐料酒火腿粒拌匀

• 步骤 2：

  把拌匀的肉馅搓成丸子

• 步骤 3：

  下油锅炸至定型

• 步骤 4：

  丸子放入砂锅加葱段儿加开水炖三十分钟

• 步骤 5：

  花王焯水摆盘

• 步骤 6：

  煮丸子的汤汁加淀粉勾个芡，浇在丸子上，开吃吧