香蕉薄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先将黄油在微波炉里加热40秒至融化，备用。

• 步骤 2：

  鸡蛋打匀，备用。

• 步骤 3：

  低粉加入牛奶搅拌均匀。

• 步骤 4：

  再倒入打散的鸡蛋液搅拌均匀。

• 步骤 5：

  倒入黄油，留出5克黄油备用。

• 步骤 6：

  搅拌均匀至顺滑无颗粒，煎饼的时候才会光滑。

• 步骤 7：

  小火加热不粘锅，舀一勺摊开，加热40秒左右中间会鼓起，晃动不粘锅，翻面（拿起锅将面饼向上抛，就翻面了），继续煎40秒左右就可以出锅了。

• 步骤 8：

  依次煎好，24cm不粘锅可做3张。

• 步骤 9：

  将香蕉切片。

• 步骤 10：

  锅里依次放入5克黄油，枫糖浆和香蕉，可加入少许朗姆酒，小火让香蕉充分吸收酱汁。

• 步骤 11：

  取一片饼皮，放上几块香蕉，将饼皮对折，再对折。

• 步骤 12：

  依次折好后成三角状，表面淋上巧克力酱。

• 步骤 13：

  淋上巧克力或者炼奶，果酱即可。巧克力淋的不好，求大神指教。