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步骤 1:
把材料一次性准备好。
步骤 2:
把2个鸡蛋打散,加入50ml的牛奶,一勺糖搅拌均匀放着备用
步骤 3:
把煮熟的紫薯去皮,然后加入适量的糖,搅拌成泥状,然后加入少量的牛奶让紫薯没那么干。
步骤 4:
把吐司的边去掉。然后把拌好的紫薯翻去吐司中间,然后把吐司卷起来。香蕉的做法一样,把香蕉皮去掉,然后放在吐司中间,把突出的部分切去卷起来。
步骤 5:
卷好之后,紫薯卷表面涂一点牛奶鸡蛋液,香蕉卷表面涂一些蜂蜜。然后锅热后加点油,然后把紫薯卷和香蕉卷放下去煎到表面变焦黄色。起锅
步骤 6:
剩下的吐司皮,就蘸上剩下的牛奶鸡蛋液,放下锅里煎到焦黄色,然后就可以起锅吃了,这样就不会浪费剩下的食材。
步骤 7:
把起锅的吐司卷斜切一刀,然后就可以上桌了。
步骤 8:
没有内馅材料的话,可以用鸡蛋或者蜂蜜蘸上吐司直接煎,也是一种很不错的吃法,比单纯吃吐司好吃好几倍。
吐司煎鸡蛋口感就比较软,吃起来香,配合吐司皮口感刚刚好就中和。蜂蜜加吐司,煎出来的效果就比较甜脆,煎吐司也是很配。