（丸子妹）丸子焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  丸子全部切成丁、香菇焯水后控干水份切成丁、胡萝卜和洋葱也切成丁。

• 步骤 2：

  锅中倒入少量油，先下洋葱、香菇和胡萝卜，爆出香味。

• 步骤 3：

  放入丸子丁，翻炒片刻。

• 步骤 4：

  加入黑胡椒粉、少许盐调味炒匀。

• 步骤 5：

  加入米饭和淡奶油，炒匀。

• 步骤 6：

  烤好的肉丁饭。

• 步骤 7：

  炒好的米饭装入烤碗。

• 步骤 8：

  表面铺满马苏里拉芝士。烤箱180度上下管预热。

• 步骤 9：

  将烤碗放入烤箱中层，15分钟左右，至芝士表面呈金黄色即可。

• 步骤 10：

  成品出炉。

• 步骤 11：

  开吃