孩子特别爱吃华夫饼,外面买的小包装的一斤四十多。保质期很长,因为含有防腐剂。我的观点是,但凡能自己鼓捣出来的,就不吃外卖的。
买了华夫饼模,用长帝e.bake32A智能烤箱试做了一回,不得不说,所显示的温度与炉内温度不相上下。可以说,很准。。
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步骤 1:
鸡蛋加入白糖搅打成糊
步骤 2:
加入牛奶搅打均匀。筛入事先混合的粉类,拌匀
步骤 3:
倒入隔水融化的黄油液。
步骤 4:
倒到华夫饼模里。这里不要倒太满了,还能看到那个凸起即可。我有一格倒的满了。烤出来变形了。
步骤 5:
事先预热烤箱上下火,180度10分钟
步骤 6:
放置中层,180度上下火烤25分钟
步骤 7:
成品
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品