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步骤 1:
芹菜洗净切成小粒
步骤 2:
肉剁成末
步骤 3:
热锅,入油烧热,倒入肉末,滴几滴醋炒匀,变色后加入两匙蚝油和酱油,炒匀
步骤 4:
加入适量剁辣椒炒匀
步骤 5:
倒入芹菜粒炒匀,芹菜粒稍软即可出锅
肉变色前滴入几滴醋可以使肉更嫩
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