经常出去买馒头的时候，都会有卖那种杂粮的馒头，可是买回来吃起来依然香软，怎么都不像小时候吃的那样，她们依然打折无添加的旗号，做着有添加剂的馒头。
今天我教大家用西贝莜面的麸皮做一款豆沙包，如果不加内馅，直接包成馒头也是超好吃的一款哦！真正的无添加，为家人健康保驾护航！
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麸皮豆沙包#西贝莜面争霸赛#收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 200g
- 麸皮 50g
- 水 130g
- 豆沙 350g
- 酵母 3g
麸皮豆沙包#西贝莜面争霸赛#的做法步骤
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步骤 1：
准备好西贝的麸皮、面粉和酵母。
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步骤 2：
混合在一起
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步骤 3：
加入水揉成团
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步骤 4：
盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大
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步骤 5：
在面板上均匀分成7份，因为我的蒸屉一层可以放7个。
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步骤 6：
红豆加水用高压锅压20分钟以后加入适量白糖和30g黄油炒干，搓成50g一个的团。
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步骤 7：
取一个面团压扁，擀圆。
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步骤 8：
包裹一个豆沙，收口，用手搓圆。
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步骤 9：
蒸屉里垫油纸放上去，醒20分钟。
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步骤 10：
蒸锅上汽后放进去，蒸20分钟，好了以后不要打开，焖个三五分钟，再打开即可。
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步骤 11：
成品图
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步骤 12：
成品图
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步骤 13：
成品图
