无油杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  蛋黄蛋清分开备用

• 步骤 3：

  蛋白中加入几滴柠檬汁

• 步骤 4：

  糖分三次依次加入打发至硬性发泡，呈现小山角即可

• 步骤 5：

  逐个加入蛋黄搅拌均匀

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉，切拌均匀

• 步骤 7：

  挤入纸杯中8分满

• 步骤 8：

  放入预热好的烤箱，上下火160度烤18分钟左右

• 步骤 9：

  出炉后可直接食用

• 步骤 10：

  也可以挤上奶油或者是浓稠的酸奶做装饰