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步骤 1:
粉丝提前泡好
步骤 2:
酸菜切丝,用水洗一下攥干
步骤 3:
羊肉切片入沸水,水中浮沫后捞出羊肉
步骤 4:
砂锅内加入高汤,如果没有高汤,可以清水中加浓汤宝,煮沸加入羊肉和姜
步骤 5:
加入酸菜,煮五分钟
步骤 6:
加入粉丝,最好把粉丝埋进羊肉和酸菜下面,小火五分钟
步骤 7:
小火五分钟,调入盐,关火,盖盖焖两分钟,就可以开动啦
高汤一定要多加。因为粉丝很吸水
酸菜金针菇
如此泡椒鸡杂,来三碗米饭够不够
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