风车果丹皮的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂洗干净,去蒂去核,果肉约650克。

• 步骤 2：

  放入面包桶,加水加糖。

• 步骤 3：

  东菱6D面包机启动果酱程序。

• 步骤 4：

  果粒山楂酱完成。

• 步骤 5：

  放入破壁机打成细腻的果酱。

• 步骤 6：

  往不沾烤盘倒入一些果酱,用刮板刮平,薄薄的一层。

• 步骤 7：

  放入烤箱,温度100度,烤50分钟到1小时出炉。

• 步骤 8：

  稍稍放凉,提起果丹皮一角,慢慢剥离烤盘。

• 步骤 9：

  把整张果丹皮裁切成小块正方形,再用裱花嘴压出一些小圆。

• 步骤 10：

  正方形的四个角用厨房剪刀按对角线剪一段,中间不要剪到中间,留一段不剪开。

• 步骤 11：

  用牙签先插入一个小圆。

• 步骤 12：

  再用做风车的方法挨个把果丹皮小角穿入牙签,最后插入中间固定。

• 步骤 13：

  最后把牙签扎进吸管一头。

• 步骤 14：

  风车果丹皮完成。