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步骤 1:
山芋去皮切片,蒸熟,凉凉
步骤 2:
把凉凉的山芋用手攥碎,加入面粉活成面团,(准备半碗水粘手时沾点)然后饼铛预热一分钟,加一点点食用油均匀摊开,
步骤 3:
用手把山芋面团,团成球状然后拍成圆饼放入饼铛
步骤 4:
5~7分钟即可(中途翻一下)
用手拍饼时准备半碗水,粘手时沾点水,可以根据口味加点豆馅什么的
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