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步骤 1:
笋切片,放入热水烫一下,过凉
步骤 2:
肉切丝,葱蒜切末,辣椒切断,
步骤 3:
锅里倒入油,放入葱蒜辣椒炒香,放入肉末,放点盐,
步骤 4:
笋放入盘里,加入炒好的肉丝,放点盐,鸡精,生抽,醋,拌匀
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