学做的沙琪玛的做法步骤

• 步骤 1：

  全家福

• 步骤 2：

  面粉泡打粉＋鸡蛋混合揉匀，粘度很大是正常现象。

• 步骤 3：

  面团表面撒些玉米淀粉，静置半小时。

• 步骤 4：

  把面团分成几小块，擀薄，切条。

• 步骤 5：

  切好后放在筛子上，尽量把淀粉抖楞掉。

• 步骤 6：

  植物油6分热，面条就可以下锅了~炸至金黄。

• 步骤 7：

  搞定，待凉，备用。

• 步骤 8：

  白砂糖＋水煮至发泡，再加入蜂蜜，煮至粘稠即可。关火，放入葡萄干/蔓越莓，不停搅拌。随后倒入炸好的面条，不停搅拌。

• 步骤 9：

  随后倒入油纸中，对折再对折，然后按压。使劲按压我是也没成块状的。不过味道很不错！~

• 步骤 10：

  待凉后，切块即可。