小贴士

1，最好买饼自己切，外面卖的饼丝都是前一天卖剩下的饼切成的。
2，饼和圆白菜想切多粗随意，我喜欢粗些的，吃着带感。不过想要成品漂亮还是细点儿好些。
3，圆白菜挑选上看你想要的口感，喜欢质地脆一些的童鞋还是要挑选颜色绿并且松散一些的。
4，由于饼已经有咸味儿了，所以只放酱油就好了。