炒饼的做法步骤

• 步骤 1：

  圆白菜切丝。

• 步骤 2：

  大饼切丝。喜欢细一点的朋友自己掌握，我觉得粗些的口感更好。

• 步骤 3：

  大蒜切末。

• 步骤 4：

  过上火烧热加油，油温三成热下入圆白菜。

• 步骤 5：

  圆白菜变软后下入饼丝，均匀翻炒后倒酱油，继续翻炒均匀。出锅前下蒜末，出蒜香后离火装盘。

• 步骤 6：

  比不上珍馐，可生活往往如此。