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辣酱炒鱿鱼收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鱿鱼 两只
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 蒜蓉辣酱 两勺
- 酱油 少许
- 糖 一勺
辣酱炒鱿鱼的做法步骤
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步骤 1：
先将整只的鱿鱼清理干净（我主要是将鱿鱼头的那里有个挺硬的黑的东西去掉），然后切片，不要切太乱，大手指的宽度就可以，
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步骤 2：
水烧开，用水焯一下鱿鱼，在热水里翻几下就可以，捞出。
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步骤 3：
油热后放葱花、姜，翻炒几下放酱油、醋、白糖，然后就放蒜蓉辣酱，炒两下，放鱿鱼，鱿鱼炒的干吧了，可以根据自己的口味放点孜然，就可以出锅了。
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步骤 4：
我这个是一个鱿鱼，要是想做一盘至少要两个鱿鱼，
