家常烧大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾洗干净之后剪去虾头。

• 步骤 2：

  虾头里面这个季节的虾脑特别多。炸酥了之后再做烧大虾。吃的时候嚼碎了一起吃还补钙

• 步骤 3：

  锅里多加油。大概做菜的三倍多。加入一小勺盐。加入虾头。小火炸酥。

• 步骤 4：

  倒入大虾一起翻炒。加入烧酒。不盖盖子。挥发酒。

• 步骤 5：

  加入所有调料。炒匀。加一大杯。到大虾的一半。炖到收汁

• 步骤 6：

  开吃！！！