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彩蔬鲜虾披萨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 10寸披萨饼底 1个
- 紫甘蓝 50克
- 黄甜椒 30克
- 绿甜椒 30克
- 圣女果 5个
- 海虾 8只
- 马苏里拉 120克
- 自制披萨酱 100克
彩蔬鲜虾披萨的做法步骤
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步骤 1：
准备好做披萨的材料，用厨房纸将表面的水分擦干，备用。
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步骤 2：
将披萨饼底放在披萨盘上，抹上自制披萨酱。
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步骤 3：
撒上一层马苏里拉奶酪碎。
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步骤 4：
摆上黄绿甜椒，再撒上一层马苏里拉奶酪碎。
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步骤 5：
铺上一层紫甘蓝，再撒上一层马苏里拉奶酪碎。
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步骤 6：
再摆上海虾和圣女果。
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步骤 7：
再撒上一层马苏里拉奶酪碎。烤箱200°上下火预热10分钟。
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步骤 8：
将披萨盘放入预热好的烤箱里，200°上下火中层，烘烤25分钟即可。
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步骤 9：
美美哒拉丝，美味的披萨出炉啦！
小贴士
甜彩椒的营养价值 1.甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果实中的营养成分除维生素C含量未增加外，其它营养成分均会增加五倍，因此有熟果甜椒的营养价值更高於青果甜椒之说。红甜椒中含有的丰富维生素C和β胡萝卜素，而且越红越多。
2.甜椒含有一种椒红素，还含有大量钾、维他命C、维他命E等的结合。
紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。
我喜欢搭配点色彩鲜艳的蔬菜来做披萨，营养丰富，色彩艳丽，视觉味觉的双重享受哦！
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