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步骤 1:
所需材料。羔羊肉片是现成的。银丝白切丝。葱切碎,只用了葱白。姜拍成蓉。
步骤 2:
汤锅下油,爆香姜蓉、葱白。
步骤 3:
下羊肉片炒至变色,加少许盐、生抽炒匀。
步骤 4:
锅中加入一壶开水,煮沸。
步骤 5:
加入银丝白,煮软加几粒鸡精调味即可。
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