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步骤 1:
先液体,后盐,糖,粉,酵母
步骤 2:
除黄油外揉成团
步骤 3:
冰箱冷藏静置半小时后加入软化的黄油
步骤 4:
揉出膜
步骤 5:
发酵
步骤 6:
两倍大
步骤 7:
取出分小剂子
步骤 8:
静置十分钟后擀圆,按扁,加入豆沙
步骤 9:
收口滚圆
步骤 10:
按扁
步骤 11:
剪口子,底部不要断
步骤 12:
放入烤盘烤箱底部放盆热水
步骤 13:
二次发酵好表面刷蛋液,洒点芝麻放中间
步骤 14:
入烤箱180度,20-25分钟,上色注意加盖锡纸
步骤 15:
组织不错哦
烤的时候注意上色后加盖锡纸。