炒双豆的做法步骤

• 步骤 1：

  刀豆掐段、土豆去皮切成1CM左右宽度的条，在水中洗去多余的淀粉，待用

• 步骤 2：

  将刀豆、土豆焯水待用（去土腥味）

• 步骤 3：

  起油锅，先煸炒刀豆再煸炒土豆，放适量放水，中火煮15分钟，放入生抽和水淀粉勾芡，调味出锅