苏泊尔球釜牛奶鸡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有材料，将鸡蛋洗净。

• 步骤 2：

  用专门的开蛋器打开蛋壳，倒出蛋液

• 步骤 3：

  黄油隔水加热倒入蛋液中，加入白糖将蛋液打打匀均，无需打发。

• 步骤 4：

  加入牛奶搅拌匀均，用滤网过滤上面的小泡沫。

• 步骤 5：

  将蛋液加入鸡壳中，蛋壳当中立一双筷子，让蛋液缓缓流下，以免蛋蒸出来表面不光滑，有气泡。

• 步骤 6：

  蛋壳面盖上包鲜膜。

• 步骤 7：

  锅中放水，将蛋置入锅中。

• 步骤 8：

  开启蒸煮键，15分钟。

• 步骤 9：

  15分钟后便可关掉开关，取出。

• 步骤 10：

  装上糖珠装饰