白菜炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切厚片

• 步骤 2：

  把豆腐下锅焯水

• 步骤 3：

  焯完水捞出来

• 步骤 4：

  把白菜拍扁斜切成片

• 步骤 5：

  洗净白菜片

• 步骤 6：

  锅底爆香葱，姜，蒜，放五香粉爆锅

• 步骤 7：

  把洗好的白菜下锅，加盐开大火炒，把水分炒出来

• 步骤 8：

  炒好的白菜

• 步骤 9：

  锅里放水跟白菜四平，把焯好的豆腐也放进去，大火炖十分钟

• 步骤 10：

  出锅前加少许香油，就可以装盘了