冬日进补——黑鱼莲藕汤的做法步骤

• 步骤 1：

  黑鱼去鳞内脏剁块，藕去皮也切块，姜切片

• 步骤 2：

  锅上火加猪油烧热加姜片爆香，下黑鱼稍煸炒

• 步骤 3：

  加入冷水大火烧开，改小火煮至汤变成奶白色下藕继续慢慢煮

• 步骤 4：

  汤越煮越白了，加盐 胡椒 味精调味，加小葱末出锅