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美味汉堡包收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 汉堡胚 四个
- 猪肉 180g
- 花椒粉 5g
- 孜然粉 5g
- 辣椒粉 10g
- 白糖 1g
- 蚝油 5克
- 胡椒粉 2g
- 盐 适量
- 鸡精 适量
美味汉堡包的做法步骤
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步骤 1：
肉剁碎
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步骤 2：
放碗中，加入花椒粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，盐，鸡精，蚝油，嫩肉淀粉，用手抓匀
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步骤 3：
手抓着肉，在碗中摔几十下，增加筋性
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步骤 4：
按成一个个的肉饼，平底锅放油，煎至两面焦黄就可以了
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步骤 5：
汉堡中间切开，抹上色拉酱
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步骤 6：
一层生菜，一层西红柿片，一层肉，一层生菜，有芝士的可以铺层芝士片，盖上另一半，汉堡就好啦，美味早餐就准备好了
