拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜削皮，切成菱形块。

• 步骤 2：

  锅里多放点油，油温热就把地瓜炸至金黄色，表皮硬了就捞出来。 把油倒出来，锅里留1/3，改小火，把糖倒锅里，慢慢融化

• 步骤 3：

  糖融化变深色以后，关火。 下地瓜翻炒几下，均匀裹上糖。

• 步骤 4：

  有拉丝的看见没！ 备碗凉水，知道啥情况不，吃的时候就知道了！哈哈

• 步骤 5：

  嘟嘟，卖萌可耻