黄金牛角面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外所以材料放入面包机 和面程序20分钟

• 步骤 2：

  加入黄油 继续和面程序20分钟

• 步骤 3：

  取出和好的面团 覆盖保鲜膜醒发20分钟

• 步骤 4：

  将面团均匀分成8份后再次醒发10分钟

• 步骤 5：

  面团搓成萝卜形状

• 步骤 6：

  擀开 成上小下大

• 步骤 7：

  在底部中间切开约7公分的缝

• 步骤 8：

  将两角向外折起 由下至上卷起

• 步骤 9：

  两角向里卷曲

• 步骤 10：

  放入烤盘中 发酵40分钟

• 步骤 11：

  刷蛋液撒芝麻

• 步骤 12：

  放入烤箱中175°15分钟后取出

• 步骤 13：

  表面刷融化好的黄油后继续放入烤箱175°5分钟即可

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品