麻辣土豆条的做法步骤

• 步骤 1：

  把土豆切成一厘米粗细的条。

• 步骤 2：

  将辣椒面、花椒粉、白芝麻、盐混合好备用。

• 步骤 3：

  锅中添适量花生油，大火烧至八九成热。

• 步骤 4：

  倒入土豆条继续大火煎炸。

• 步骤 5：

  炸至金黄，外皮焦酥，即可捞出。

• 步骤 6：

  趁热倒入混合好的调料，拌匀，我是用大一些的盆子上下颠簸把调料晃均匀。

• 步骤 7：

  麻辣鲜香，皮脆里嫩，一吃就停不下来。