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步骤 1:
火龙果一个,把皮洗干净,切成小块
步骤 2:
把切成块的火龙果皮加入适量纯净水和30g蜂蜜。30g白醋。10g红糖粉用料理机打成汁
步骤 3:
连藕洗净去皮,切成薄片,用清水冲一下
步骤 4:
锅内加适量纯净水烧开,放入一点白醋和盐,把藕片焯3分钟捞出
步骤 5:
放入冰水中 冷却
步骤 6:
等藕片凉后放入装汁的碗里
步骤 7:
放入乐扣盒子里面,盖上盖子,浸泡5个小时
步骤 8:
本菜品具有养胃、健脾、止泻之功效
步骤 9:
家里有柠檬的,可以切几片放进去
步骤 10:
味道还不错酸甜可口
1.冷藏浸泡的时间尽量长一些,这样口感更脆爽,藕也能充分吸收粉色,更漂亮。浸泡的时间越长,藕的颜色更深
2、焯烫藕片的沸水中滴入几滴白醋可防止藕变黑