清炒鸡毛菜--家乡版 by 刀疤江 - 菜谱

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浏览 198690 收藏 136 时间 10分左右切墩(初级)

鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的一种蔬菜。

刀疤江 2015年10月29日发布

很爱吃的一款小菜，清清亮亮，在天津生活的两年，我去菜市场看见鸡毛菜都会买一些回家，本来觉得太简单没什么可上传的，但菜市场很多阿姨看我买鸡毛菜都问这是什么菜怎么做，决定传次菜谱，厨房菜鸟的小伙伴们赶紧学起来

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