自制红豆沙馅的做法步骤

• 步骤 1：

  红小豆要泡十二个小时。我一般都是晚上睡觉前泡上，第二天就可以用了。

• 步骤 2：

  泡好的豆豆一个个胖胖的，很可爱。

• 步骤 3：

  锅中添凉水，水比豆子稍多一些，刚好淹过一小截就可以了，大火煮开，小火慢慢熬制。

• 步骤 4：

  煮40分钟后，放入冰糖，搅匀，继续小火煮15分钟。

• 步骤 5：

  最后的几分钟用勺子把豆子压碎拌匀，并把汤汁收差不多快干了为宜。

• 步骤 6：

  熬啊熬，熬成了美味的红豆沙。