北京下了今年冬天的第一场雪,供暖期还没到,就看到大雪纷飞,屋里屋外一样的寒冷,这个时候更加迫切的想要来一杯热乎乎的豆浆来温暖一下。
玉米枸杞豆浆,玉米的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,植物纤维素含量丰富,也是很好的减肥食材;枸杞可以养肝、滋肾、润肺、补虚益精,清热明目;而大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基酸比较接近人体需要的比值,所以容易被消化吸收;
这款豆浆比较受我个人的喜欢,甜玉米上市的时候我会买很多新鲜的玉米棒剥出玉米粒放进保鲜袋在冰箱冷冻,这样在很长的一段时间里我都可以用甜玉米配上豆子做豆浆……