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步骤 1:
紫薯去皮切成小块;
步骤 2:
干黄豆提前一晚泡上(也可以直接用干黄豆,但我个人习惯提前把干豆泡上);
步骤 3:
将黄豆和紫薯块放进豆浆机,加入适量的水;
步骤 4:
启动豆浆机五谷豆浆键;(如果是干豆可以用干豆键)
步骤 5:
30分钟后,美味豆浆就可以上桌了,颜色就已经很吸引人了。
步骤 6:
我家的小朋友平时最多一杯豆浆,这款紫薯豆浆居然喝了一杯又要了一杯,百年不遇啊,给多爸喝的时候,多爸居然奇怪的问我,你这是豆浆么,怎么没有喝出黄豆的味道和有豆渣的感觉,是啊,很奇妙,紫薯的浓郁把黄豆偷偷藏了起来呗!!
紫薯的营养价值也比较高,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,以后这款豆浆可以常常出现了。