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步骤 1：
把虾子剥壳
步骤 2：
西芹切好，过一下热水，备用
步骤 3：
虾仁里放入生抽、生粉，腌制10分钟。
步骤 4：
锅里入油、生姜、蒜子
步骤 5：
倒入虾仁炒十下，盛起来备用
步骤 6：
放油，先放入胡萝卜，再放入红椒，然后放入虾仁，最后放入西芹翻炒，放盐、鸡精。
步骤 7：
好了
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