简单的凤尾虾的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾剥皮，就最后一节和尾巴，把虾从背部切开不要切断，放入适量的盐和白胡椒粉，腌10分钟

• 步骤 2：

  把腌好的虾取出，把背部铺平(把淀粉和面包屑都分别放在2个盘子上，把蛋液打散也放在盘子上)先粘淀粉再粘鸡蛋再粘面包屑，把每只虾都粘好

• 步骤 3：

  过油炸，炸至金黄，摆盘