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步骤 1:
准备好材料,除了鸡蛋还有放蛋白的白糖,全部放一起。
步骤 2:
蛋清分离,蛋白加入一点盐还有醋。
步骤 3:
用打蛋器把蛋清打散,加入三分之一白糖。
步骤 4:
像这样的时候再加三分之一白糖。
步骤 5:
打到没有泡沫加入剩下的白糖。
步骤 6:
把刚刚准备的另外一盆材料搅拌均匀。
步骤 7:
一把芝麻撒入蛋黄糊里
步骤 8:
娶打好的蛋白三分之一加入蛋黄糊中。翻拌。差不多这个时候就可以预热烤箱了。170度,10分钟左右。
步骤 9:
再取三分之一蛋白加入蛋黄中,翻拌。
步骤 10:
翻拌好后再将蛋黄糊倒入到刚刚剩下的蛋白里。
步骤 11:
倒入容器里。
步骤 12:
放地上震出空气。
步骤 13:
放入烤箱,160-170度,50-55分钟。
步骤 14:
成品