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豆豉酱拌茄子---美丽厨娘收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 茄子
- 豆豉酱 适量
豆豉酱拌茄子---美丽厨娘的做法步骤
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步骤 1：
豆豉切碎,蒜切末
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步骤 2：
取一半的蒜末冷油入锅炒香,加入豆豉酱爆香
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步骤 3：
关火加入另一半蒜末,加入蚝油就可以啦.
小贴士
凉拌做法:
1 .将茄子入开水锅中蒸熟
2.取出待冷却后撕成条
3.加入豆豉酱搅拌均匀,入冰箱冷藏10分钟就可以啦.
