干煸蚕蛹的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中倒入清水烧开，将洗净的蚕蛹在开水中煮熟

• 步骤 2：

  煮好后用笊篱捞出沥干水份备用

• 步骤 3：

  用剪子将蚕蛹一分为二的剪开，这样入味的效果更佳

• 步骤 4：

  面粉、胡椒粉、盐、糖放入蚕蛹中均匀和开

• 步骤 5：

  每个蚕蛹已经被包裹好了

• 步骤 6：

  锅中填适量油烧八成热，把蚕蛹放入锅中开始炸，在炸的过程中一定要注意安全防止油烹

• 步骤 7：

  蚕蛹炸制金黄色即可，酥脆可口

• 步骤 8：

  准备爆锅的原材料

• 步骤 9：

  锅中放入底油烧热放入红辣椒爆香

• 步骤 10：

  再放入葱姜蒜一起爆香，火不要太大会糊哦

• 步骤 11：

  加入糖一起翻炒

• 步骤 12：

  放入炸好的蚕蛹大火快速翻炒

• 步骤 13：

  放入葱花香菜盐和味精快速翻炒均匀

• 步骤 14：

  干煸蚕蛹就炒好了（不要炒制时间太长，蚕蛹会面不酥脆影响口感）

• 步骤 15：

  装入盘中，预示大丰收好兆头哦

• 步骤 16：

  蚕蛹的营养价值特别高，老人曾经说过吃7个蚕蛹如同吃一个鸡蛋

• 步骤 17：

  蚕蛹确实是香的不要不要滴呢