韩式泡菜的做法步骤

• 步骤 1：

  把大白菜 洗干净切开四块

• 步骤 2：

  每一个白菜叶子都用盐抹一下

• 步骤 3：

  用干净盐水泡白菜

• 步骤 4：

  拉上保鲜膜 然后泡12个小时

• 步骤 5：

  烧热水

• 步骤 6：

  把糯米粉煮开冷却

• 步骤 7：

  把苹果还有梨切开 打成水果泥

• 步骤 8：

  葱姜蒜也切碎 然后搅拌均匀

• 步骤 9：

  打辣椒粉 我打的是粗的辣椒粉

• 步骤 10：

  所有的食材都混合一下

• 步骤 11：

  搅拌均匀 白菜泡好了 沥干水

• 步骤 12：

  每一个白菜叶子都抹一下

• 步骤 13：

  涂得均匀

• 步骤 14：

  拉上保鲜膜发酵 一天 然后装起来密封在冰箱里 过3-5天就可以吃了

• 步骤 15：

  加点糖继续发酵

• 步骤 16：

  已经可以了

• 步骤 17：

  装进坛子l

• 步骤 18：

  冷藏3-5天 可以吃了