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步骤 1:
羊肉过开水捞出
步骤 2:
放入高压锅内投入沙姜八角一勺米醋一勺米酒,放醋是为了让肉质更松软
步骤 3:
羊肉压10分钟准备别的配料,白果,萝卜,芋头和面条可以忽略!那是我的晚餐
步骤 4:
压好羊肉下气后放入萝卜和白果,压5分钟!白果凉性可以综合羊肉温补,就算是热天喝也不会上火
步骤 5:
最后上桌在放盐调味,打火锅也可以,羊汤真心超级鲜香的
红烧羊腿,年饭大菜
吃一口就忘不掉,新疆辣皮子拌面
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