芥菜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  将芥菜头洗干净，削皮备用。

• 步骤 2：

  将芥菜头擦丝。一定要小心手哦！

• 步骤 3：

  锅里放油，将适量花椒粒入锅炸香，放入芥菜丝，快翻几次，放盐（这个可以由少到多，不要太咸了），搅拌三两下即可关火。趁热装瓶，放一晚上，第二天就可以吃了。芥辣丝会越捂越辣。