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凉拌青瓜腐竹收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 青瓜 1根
- 炸腐竹 1包
- 蒜头 6-8瓣
- 熟芝麻 1把
- 各种配料
- 香菜 喜欢就下，多多益善
凉拌青瓜腐竹的做法步骤
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步骤 1：
煮水
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步骤 2：
辣椒酱，有辣椒更好，（辣椒剁碎，过热油）
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步骤 3：
下蒜头油，2勺
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步骤 4：
醋，两大勺
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步骤 5：
酱油1勺，蒜头剁碎，芝麻一把。全部放一起
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步骤 6：
青瓜切断拍扁。
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步骤 7：
香菜切好备用
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步骤 8：
油炸腐竹。
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步骤 9：
水开后，将腐竹撕小块，水烫熟。
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步骤 10：
沥干。有条件的可以过下冰水。
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步骤 11：
将青瓜、腐竹放进调料碗里
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步骤 12：
最后加入香菜，成功！
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步骤 13：
口感很好哦！
