【私房“高汤”萝卜丝】私房创意菜的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好，萝卜切丝待用。

• 步骤 2：

  热锅热油煎荷包蛋，然后加水烧开后，加入姜片煮2分钟，煮出白汤加入花生油，萝卜丝，盐，白糖，料酒至煮熟，过生就好，加入胡椒粉煮半分钟试味关火，在锅里焖1分钟出锅装盆。

• 步骤 3：

  今天来点视觉上的创意，用红椒作器皿，来点新鲜感！盛在十碗里一样美美哒！把荷包蛋先放在碗的底部，然后再放入萝卜丝与清汤，然后点缀一下即可。

• 步骤 4：

  成品图

• 步骤 5：

  成品图

• 步骤 6：

  近照，清爽可见，但又有滋有味！

• 步骤 7：

  盛在碗里也是美美哒......

• 步骤 8：

  近照，原汁原味的萝卜清香与清甜仍然保留着......

• 步骤 9：

  成品图