烤栗子的做法步骤

• 步骤 1：

  先在栗子头部用剪刀剪个十字的口，再冲洗洗干净，沥干水

• 步骤 2：

  在烤盘上铺好锡纸，用一个小碗装上6分1左右的油，然后栗子放碗里，表面都沾上油就可以捞出，放烤盘上，再继续放，直到全部栗子都沾上油（这样做可以避免浪费太多的油）

• 步骤 3：

  烤箱预热后，放入栗子200度烤20分钟（我用的是长帝烤箱）

• 步骤 4：

  水煮粉后加入糖，全融化，可以试试味道，我自己试了下，甜好不行，就差不多了，不然栗子不够甜的，把烤了20分钟的栗子倒入糖水里泡一下，再捞起放回烤盘，继续200度烤10分钟。很多人说在表明刷糖，我觉得不入味，直接倒糖水泡一下更好

• 步骤 5：

  烤好出入了，确定水分干了就是烤好了

• 步骤 6：

  成品