所需食材

• 羊肉，最好是羊脖子，比较嫩，或者是羊排，今天太晚去市场，只剩下羊腿，最不好吃的肉，只能炖久点 两斤（按我的食量）
• 姜 两大块（下多姜才能去腥）
• 米酒 几滴
• 白萝卜 一条