炒鸭胗的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭胗切片，沥干水

• 步骤 2：

  大葱，芹菜切段

• 步骤 3：

  大葱头切段，青椒切好，青椒忘了拍图了，

• 步骤 4：

  泡椒泡姜大蒜切好

• 步骤 5：

  锅中放油，放入泡椒泡姜大蒜炒出味道

• 步骤 6：

  加大葱头炒下，放一勺豆瓣酱

• 步骤 7：

  倒入鸭胗，炒变色即可

• 步骤 8：

  加青椒炒两下

• 步骤 9：

  放入芹菜，炒熟，加盐，鸡精，起锅