麻辣烙饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先和面，我用的是凉水和面，面粉我用大勺子舀了五勺。加水和面，揉匀，用湿布盖起来醒二十分钟。

• 步骤 2：

  接下来就吧葱切小段，放小碗里面，加盐，五香粉，小茴香，辣椒面，芝麻，拌匀。

• 步骤 3：

  忘了写香油了。下来擀面，把面团擀成圆形，薄后均匀。在上面刷上一层香油，铺上刚才的调料，放点老干妈。从一个边开始卷，卷完后从一边摁成饼状，在擀成成薄后均匀的圆形。

• 步骤 4：

  在电饼撑里面到油，热了后放入饼，在饼上撒芝麻，我放的有点多了。过会翻面，大概十五分钟就好了

• 步骤 5：

  切开。这是外婆教我做的。

• 步骤 6：

  吃着还是不错。

• 步骤 7：

  大家可以改良试试