炒红果的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜山楂洗净，沥干水分。

• 步骤 2：

  山楂切开去蒂、去核。

• 步骤 3：

  加入凉水、冰糖，大火煮开。

• 步骤 4：

  开锅后小火熬30分钟，撇去浮沫，不停搅拌。

• 步骤 5：

  出锅。