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1. 这款面包本身含有蜂蜜,所以烤的时侯表面即使不刷蛋液,上色也会很漂亮,我只是刷了很薄的一层,表皮就很油亮了。 2. 在烤盘上涂上厚厚的黄油,在烘焙的过程中,会有油煎的特效,使面包的底部变脆,变香,脆脆的底部加上芝麻,味道很赞。