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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
将软化的黄油加糖打发,体积变大,色略白
步骤 3:
分次少量加入鸡蛋,每次加入鸡蛋必须与黄油拌匀后再添加鸡蛋,否则容易使油蛋分离
步骤 4:
这是加低粉前油蛋的状态,呈奶油状
步骤 5:
筛入低粉,盐和泡打粉拌匀
步骤 6:
拌匀后状态
步骤 7:
奥利奥不需要将内馅去除,直接擀碎
步骤 8:
核桃仁切碎,这是外面裹了一层糖的核桃仁,普通熟的核桃仁就可以
步骤 9:
备用奥利奥碎和核桃小块
步骤 10:
将核桃碎和奥利奥碎加入面糊内拌匀
步骤 11:
将混合面糊平均加入模具内
步骤 12:
烤箱中层烤制
步骤 13:
十分钟后取出在每个蛋糕表面用刀划条口子
步骤 14:
半小时左右上色出炉
步骤 15:
美味享受起来吧
冰箱冷藏隔日更好吃